為什么說商用大功率電磁爐已上升為國家的能源戰(zhàn)略
如今社會環(huán)境污染日趨嚴(yán)重，近日來全國大部地區(qū)連續(xù)多日的霧霾天氣以及PM2.5監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)的納入爭論，更是將環(huán)境與健康的問題再次擺在了大家的面前。雖然對于污染定義和直觀感受，有各種“專家”的各種說法出現(xiàn)，但唯.一沒有爭論的事實(shí)是：人類活動是環(huán)境質(zhì)量惡化的罪魁禍?zhǔn)住?br />
近年來低碳廚房已上升為國家的能源戰(zhàn)略，鉅兆商用智能爐業(yè) - 作為大功率電磁爐行業(yè)的生產(chǎn)供應(yīng)商，利用自身在電磁爐行業(yè)多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技.術(shù).領(lǐng).先優(yōu)勢，率先進(jìn)入商用電磁廚房設(shè)備領(lǐng)域，通過歷時幾年的技術(shù)攻堅，攻克了電磁爐產(chǎn)品在餐飲業(yè)中面臨的火力小、控溫不精.確、不能顛鍋的技術(shù)難關(guān)，研發(fā)出節(jié)能、環(huán)保、方便、衛(wèi)生的新一代商用電磁加熱產(chǎn)品；同時，鉅兆商用智能爐業(yè) - 商用大功率電磁爐發(fā)揮自身強(qiáng)大的規(guī)模制造能力、渠道分銷能力，建立起先進(jìn)的生產(chǎn)線和強(qiáng)大的客服營銷隊伍，迅速打開市場，使商用電磁灶進(jìn)入餐飲行業(yè)，引導(dǎo)了餐飲業(yè)的能源革命。
隨著人口增長加速、城市無序擴(kuò)張、機(jī)動車保有量激增、工業(yè)化過度發(fā)展、生物能源大量使用、高碳的生活習(xí)慣等等，這些都是導(dǎo)致環(huán)境惡化的主要因素。對于每個人來說，生活習(xí)慣的改變對改善環(huán)境是有著極大幫助的，而其中減少生物能源使用是容易實(shí)現(xiàn)的改變。生物能源包括煤炭、石油、天然氣，這些都是遠(yuǎn)古動植物的遺存，地球原始大氣中大量的二氧化碳都被固化其中，而現(xiàn)代人類燃燒這些能源，又將碳重新釋放為氣體，加劇了溫室效應(yīng)和環(huán)境污染。商用電磁爐利用電能進(jìn)行加熱，則不會有任何有害氣體的排放，而且因?yàn)闊o明火，也不出現(xiàn)高室溫，廚房的烹飪環(huán)境更加清靜、清潔、清爽，讓人感覺安逸而身心健康。所以說商用電磁爐是真正名副其實(shí)的節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品。商用電磁爐目前也成為了酒店的首.選。
由此可見鉅兆智能爐業(yè) - 大功率電磁爐整個廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢正在向著高端化、節(jié)能化、智能化和變頻化發(fā)展。
1、高端化
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，服務(wù)業(yè)占國內(nèi)GDP份額越來越大，特別是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來越快，從精品酒店的告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，帶動了整個商用廚房設(shè)備行業(yè)快速發(fā)展，而現(xiàn)在的酒店，追求的是低調(diào)的奢華，所選用的廚具傾向于高端化。
2、智能化
智能化，不光是商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢，也是整個社會的發(fā)展趨勢，隨著人口不斷下降，用工成本上升，招工難將成無法改變的難題。無論是從硬性條件，還是從科技的發(fā)展來看，智能化是商用廚房設(shè)備毋庸置疑的發(fā)展趨勢。
3、節(jié)能化
什么關(guān)鍵詞最熱門，毋庸置疑，節(jié)能減排、低碳環(huán)保可謂是家喻戶曉的關(guān)鍵詞，整個社會都在提倡節(jié)能減排，低碳環(huán)保，商用廚房設(shè)備也不例外。其實(shí)商用廚房是很多人忽略的地方，就一般商用廚房的炒灶而言，一個灶頭一天的碳排放量頂?shù)纳?輛小汽車的碳排放量。無論從能源安全戰(zhàn)略考慮，還是應(yīng)節(jié)能減排的要求，商用廚房遲早要規(guī)范碳排放量，而鉅兆asoutek商用大功率電磁爐以其杰出的節(jié)能效果，勢必是未來商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢！
4、變頻化
變頻技術(shù)，就目前而言，還是比較新穎的技術(shù)，但是變頻技術(shù)以其接觸的節(jié)能效果，能夠充分的利用電能。在以后的商用廚房設(shè)備中應(yīng)用中，將是一只黑馬！
總結(jié)
鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司asoutek是全球領(lǐng).先的電磁感應(yīng)加熱技術(shù)解決方案供應(yīng)商，在商用大功率電磁爐基礎(chǔ)上，潛心研發(fā)商用智能化出發(fā)配套設(shè)備，專注于餐飲連鎖廚房配套設(shè)備個性化定制、研發(fā)、生產(chǎn)、餐廳整裝工程于一體的生態(tài)供應(yīng)鏈，已成功為多家大型連鎖餐飲實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化智能廚房； 鉅兆智能爐業(yè) - 主要生產(chǎn)智能炒菜機(jī)、自動煮面爐
火鍋?zhàn)詣诱{(diào)湯機(jī)、自動浸雞爐、叉燒腌制機(jī)、自動煲粥爐、自動煲湯爐、商用電磁炒爐、商用電磁湯爐、大功率電磁加熱設(shè)備，送餐機(jī)器人、點(diǎn)餐系統(tǒng)等。適用于餐飲連鎖，飯店、酒樓、工廠、學(xué).校、機(jī)關(guān)、部隊、企業(yè)事業(yè)單位、火車、輪船等領(lǐng)域。特別適合于環(huán)保、節(jié)能和實(shí)用性要求高的場合。
由此可見從全球能源形勢和我國能源格局來看，我國將會大力發(fā)展電力，以降低化石能源占一次能源消費(fèi)總量的比重。因此，節(jié)能顯著的鉅兆商用智能爐業(yè)智能廚房配套設(shè)備將是未來餐飲連鎖智慧餐廳智能廚房的發(fā)展趨勢。
