2019年開新店廚房設備怎么樣選用合適的商用電磁爐
隨著商用電磁爐品牌的增多，很多朋友在購買商用電磁爐的時候，都處于盲目的狀態(tài)。那么，到底該怎么選擇呢?
鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司是一家專門為餐飲連鎖行業(yè)定制開發(fā)智能廚房實現現代化智慧餐廳提供解決方案服務公司
12年來，鉅兆商用智能爐業(yè)服務過多家上市餐飲連鎖企業(yè)，獲得過諸多客戶指定為優(yōu)秀供應商并頒發(fā)獎杯，同時，鉅兆也是商用電磁爐的早批生產廠家老品牌之一，能夠達到“安全、高效、節(jié)能、環(huán)保、實惠、耐用”。
1.線盤
在線盤的選擇上，鉅兆商用智能爐業(yè)選擇了全銅加粗感應編織線盤該線盤的工作原理是通過機芯把交流電變成高頻直流電，再通過線盤形成磁場，從而在鍋底形成渦流，使得鐵鍋內的鐵分子劇烈運動，從而產生熱，是鐵鍋自行發(fā)熱，而不是線盤將熱傳導給鐵鍋，正因如此，這種傳熱方式，可以隨心調節(jié)火力大小，炒菜也就更加可口美味
2.機芯
鉅兆商用智能爐業(yè)是全球領.先的電磁感應加熱技術解決方案提供商，一.款好的機芯，不僅決定了商用電磁爐的質量，還能給客戶帶來使用上的享受，在電磁爐機芯的選擇上，鉅兆商用智能爐業(yè)采用了采用德國進口技術該機芯火力輸出穩(wěn)定，經測試，該機芯要比傳統(tǒng)國產機芯提高不少效率。
3.健康、節(jié)能、安全
有了強悍的機芯以及全銅加粗感應編織線盤，商用電磁爐在使用過程當中，沒有明火生成，無煙無塵，無二氧化碳，二氧化硫等有害物質，使用上更是比傳統(tǒng)煤氣灶節(jié)省了不少的燃料費，最重要的是安全可靠性能強。
鉅兆商用智能爐業(yè)之所以能在業(yè)內獲得良好的口碑，與其精心的售后服務也密不可分，鉅兆商用智能爐業(yè)在多地設有經銷商，全國聯保，產品一旦出現問題，皆可打全國服務熱線400-805-2833咨詢，從而及時給客戶返修，提供完好的售后服務。
