自從鉅兆第.一代電熱款自動(dòng)浸雞爐自帶冰水池和豉油池
在主打豉油雞餐廳客戶使用的過(guò)程中,有提到,電熱款的在浸豉油雞的時(shí)候,料渣很容易粘到發(fā)熱管不好清洗,使用壽命大大縮短,旁邊的冰水池和豉油池使用性不高,建議公司這邊改款;經(jīng)過(guò)公司綜合考慮之后升級(jí)為電磁版本鉅兆第二代智能浸雞爐,取消冰水池和豉油池,尺寸由原來(lái)的930x910x800+600mm縮小到530x730x800+600mm
雖然同樣浸4只,在香港來(lái)寸.土.寸.金的地方,但是尺寸大大縮小占地空間,提高了坪效,對(duì)餐廳來(lái)說(shuō)省出來(lái)的就是利潤(rùn)啊
接到不同的客戶反饋,第.一代第二代浸雞數(shù)量有待提升,在高峰期的時(shí)候設(shè)備不停的運(yùn)轉(zhuǎn)也忙不過(guò)來(lái)啊,浸的數(shù)量有些少,第三次改革,第三代智能浸雞爐改革之后
看到的是同樣的占地面積同樣的能耗,效率卻提高了一倍,又能保持浸泡出來(lái)的雞保持新鮮口感。
豉油雞餐廳老板看到效益大大提.高之后,大規(guī)模拓展新店,大批量下單采購(gòu)鉅兆智能浸雞爐