第yi、安全
鉅兆商用電磁爐采用多重安全保護漏電開關(guān)裝置，雙重保護，無漏電危險，無電磁輻射，不會發(fā)生bao炸。安全可靠。
第二、智能
鉅兆商用電磁爐人性化旋鈕可磁控開關(guān)控制，分多段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便；數(shù)碼直觀顯示功率火力大小，一目了然設(shè)備出現(xiàn)故障有代碼，檢修方便快捷。
第三、節(jié)能
鉅兆商用電磁爐的熱效率,用電磁爐能節(jié)省，并可為人類節(jié)約不ke再生資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代，功在千秋。
第四、環(huán)保
鉅兆商用電磁爐無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、無鼓風(fēng)機吵雜音、不升高室溫，環(huán)境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。
第五、無油煙
無油煙，在開新店布局廚房的時候，排煙系統(tǒng)不用花重金做凈化排煙工程，普通排煙就可以；
第六、火力猛
鉅兆商用電磁爐全銅線發(fā)熱聚能，火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下能實現(xiàn)可視性猛火爆炒，無火勝有火。
第七、耐用
鉅兆商用電磁爐主體外殼采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，結(jié)實厚重，進口零部件，壽命長耐用。
第八、省水
鉅兆商用電磁爐是利用高頻磁場在鐵質(zhì)鍋底感應(yīng)電渦流使鍋體自身發(fā)熱,爐體并不產(chǎn)生熱量，爐面不需用水冷卻。
第九、美觀
鉅兆商用電磁爐的外觀清逸、優(yōu)雅。廚房整體觀感清新脫俗，端莊高雅，品味彰顯，讓人爽心悅目，倍感非凡。
第十、快速
鉅兆商用電磁爐的熱效率高、所以加熱速度快，菜品出爐率快。食客因能快速用餐而高興。
第十一、穩(wěn)定
鉅兆商用電磁爐采用新大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊，主機工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長；采用全閉環(huán)設(shè)計，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。
第十二、全能
鉅兆商用電磁爐結(jié)合了中西廚具的特點，使商用電磁爐煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。
