問： 如何選購(gòu)性價(jià)比更高的商用大功率電磁爐？
答：每當(dāng)大家提起如何選購(gòu)性價(jià)比更高的商用大功率電磁爐這個(gè)話題的時(shí)候都想起的是什么呢？鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司小編就想要告訴大家的是，選購(gòu)商用大功率電磁爐注意一下4點(diǎn)：
①、要看機(jī)芯，機(jī)芯決定了機(jī)器的加溫速度、熱效能和安全性等，一定要選擇進(jìn)口IGBT模塊（目前德國(guó)的英飛凌模塊全球領(lǐng).先）和微電腦數(shù)字芯片（32位為佳）。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，85%的用戶維修過大功率電磁爐機(jī)芯,原因是8位模擬芯片無法承受高溫、潮濕、這些廚房的惡劣環(huán)境,因溫度過高,而直至燒壞罷工。
②、要看生產(chǎn)方案，它決定了電磁爐的穩(wěn)定性。功率超過2KW就一定要使用半橋方案，如果功率超過15KW就得使用全橋方案，才能保證商用電磁爐能持續(xù)高效進(jìn)行工作。
③、要選用優(yōu)質(zhì)線盤。有維修用戶反應(yīng),自己酒店、餐飲使用的普通牌子大功率電磁灶小炒鍋炒菜不均勻,拋鍋沒有功率不能跟隨加熱,炒菜不好吃,半生半熟;維修時(shí)才發(fā)現(xiàn)內(nèi)部無線盤托架,居然是用繩子捆綁,這就導(dǎo)致線盤變形燒壞,商家為了壓縮成本,把價(jià)格戰(zhàn)打贏,最終降低產(chǎn)品性能與品質(zhì),這就直接導(dǎo)致壽命急劇縮水,但是商用電磁爐內(nèi)部在購(gòu)買的時(shí)候又無法核查,用戶只能自己吃悶虧,類似這樣的捆綁、燒黑的線盤你敢用嗎?所以一定要選用優(yōu)質(zhì)的純銅線盤。
④、要選用加厚拋光黑晶面板。易碎玻璃陶瓷板、較薄的微晶板是無法適應(yīng)廚房這種比較惡劣環(huán)境的。據(jù)研究了解，20%的維修情況是因?yàn)椴讳P鋼面板或者微晶面板太薄或者材料太差引發(fā)的。
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