鮮為人知的商用電磁爐正確使用法
大功率商用電磁爐發(fā)展至今已經(jīng)有十來年了，相信很多用戶都已經(jīng)體驗(yàn)到他的神奇功效，不但蒸、炒、煎、煮樣樣能行，而且無明火，無黑煙，更讓人匪夷所思的是，它竟然比傳統(tǒng)灶具更加節(jié)能與環(huán)保，也正是因?yàn)檫@些原因，商用電磁爐才快速的占領(lǐng)了全球廚房市場(chǎng)，然而，好用歸好用，使用不當(dāng)卻也會(huì)造成一些沒有必要的麻煩，那么我們?nèi)绾尾拍茉诎l(fā)揮大功率商用電磁爐作用的同時(shí)，又如何很好的保護(hù)它本身的使用壽命呢？那么現(xiàn)在就由我們鉅兆的專家為你提供一些使用方面的建議吧！希望對(duì)各位已經(jīng)擁有商用電磁爐或正想購(gòu)買商用電磁爐的客戶起到一些指引作用。
1、大功率商用電磁爐在正常使用時(shí)，是不允許使用不銹鋼鍋?zhàn)饔缅侒w的，只能采用鐵鍋又或者430#不銹鐵制鍋
2、帶金屬的小物件（比如，鐵碗，鐵杯等）最好是不要直接放在爐面上，因?yàn)樗部赡軙?huì)像電磁爐的鐵鍋一樣感應(yīng)發(fā)熱;
3、任何一款裝有微晶玻璃的商用電磁爐都是要注意的，不能用尖硬的東西去撞擊微晶玻璃面板，因?yàn)樗拖袷巧逃秒姶艩t的一層保護(hù)膜一樣，然而如果萬一破裂了呢？使用者應(yīng)當(dāng)即關(guān)機(jī)，切斷電源，停止使用。
以上為大功率電磁爐使用時(shí)部分要注意的事項(xiàng)，還要了解更多關(guān)于商用電磁爐使用方面的信息嗎？那就請(qǐng)關(guān)注我們的公眾信息號(hào)，時(shí)時(shí)把握我們的動(dòng)態(tài)吧?。?！
4、鉅兆品牌大功率商用電磁爐檔位現(xiàn)在一般是九檔，不同的檔位對(duì)應(yīng)不同的加熱溫度，所以廚師們?cè)谑褂蒙逃秒姶艩t前，先要對(duì)每個(gè)檔位產(chǎn)品的溫度要有一定的了解，不然把菜炒焦便不是沒有不可能。
5、當(dāng)廚師要使鍋體預(yù)熱時(shí)，（也即空鍋加熱），檔位不可調(diào)至太高，而且熱鍋時(shí)間不可過長(zhǎng)，因?yàn)榇蠊β噬逃秒姶潘a(chǎn)生的熱量足可以將您的鍋具損壞;
掃一掃既可關(guān)注鉅兆科技微信公眾平臺(tái)