問:我有個(gè)想法就是想打造智慧餐廳智能廚房,適合用智能炒菜機(jī)嗎?
答: 如果是之前沒有開過餐廳,不建議盲目的去打造什么智慧餐廳,除了金.錢資本之外還需要餐飲管理經(jīng)驗(yàn),很多時(shí)候盲目的跟風(fēng),不是好事。
問: 那什么樣的餐飲適合使用智能炒菜機(jī)呢?
答:中式小炒連鎖餐廳,鉅兆智能炒菜機(jī)針對(duì)餐飲連鎖直營(yíng)店鋪的,
問:智能炒菜機(jī)適合炒什么樣的菜系
答:炒粵菜、桂菜、湘菜、川菜、江浙菜、魯菜、京菜、微菜、炒粉、炒面、炒飯
問:你們的智能炒菜機(jī)和其他炒菜機(jī)區(qū)別在哪里?
答:智能炒菜機(jī)分為三種:滾筒炒菜機(jī)、攪拌炒菜機(jī)、智能拋炒炒菜機(jī)
滾筒炒菜機(jī):價(jià)格便宜 適合炒飯,炒麻辣香鍋,
攪拌炒菜機(jī):麻辣香鍋、適合炒料,大鍋菜
智能拋炒炒菜機(jī):性價(jià)比高 適合各類小炒
我們的智能炒菜機(jī)全球唯.一一款電磁感應(yīng)加熱模擬人手拋炒,自動(dòng)下醬料,自動(dòng)控制火候
在餐飲連鎖研發(fā)總部,總廚把他炒每道菜的過程經(jīng)驗(yàn)通過鉅兆智能炒菜機(jī)微電腦編菜單程序(可儲(chǔ)存200道菜單,可更新菜單、可按地方口味設(shè)計(jì)菜單),研發(fā)出來的菜單拷貝復(fù)制或者通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)矫考议T店鉅兆智能炒菜機(jī)上,餐飲連鎖所有門店的鉅兆智能炒菜機(jī)只需要廚工或者阿姨選菜單按啟動(dòng)即可自動(dòng)熱油,自動(dòng)下菜、自動(dòng)拋炒,自動(dòng)下醬料,自動(dòng)控制火候,所有門店不在需要廚師,同樣可以炒出總廚炒出來的味道一樣。